日粮添加富含核苷酸的酵母提取物可缓解感染产肠毒素大肠杆菌仔猪的大肠杆菌病症

新和盈

2020-12-18

新盈解读：

产肠毒素细菌感染是断奶前后仔猪常见疾病，仔猪处于应激的状态，内源合成的核苷酸将不能满足肠道黏膜DNA合成及黏膜生长的需要，将导致仔猪生长性能下降、腹泻率和死亡率升高。核苷酸是DNA和RNA的组成部分，参与活细胞的结构，代谢、调节和免疫等功能。补充外源核苷酸能加速肠细胞的分化、生长与修复和促进小肠成熟，有利于改善仔猪抵抗产肠病毒性结肠炎疾病的能力。希望对您和行业有所帮助。

Dietary nucleotide rich yeast extract mitigated symptoms of colibacillosis in weaned pigs challenged with an enterotoxigenic strain of Escherichia coli

日粮添加富含核苷酸的酵母提取物可缓解感染产肠毒素大肠杆菌仔猪的大肠杆菌病症

主要结果：

1）与阴性对照组相比，日粮添加2 g/kg富含核苷酸的酵母提取物可显著提高试验期8~14天龄仔猪的平均体增重和平均日采食量，1 g/kg富含核苷酸的酵母提取物可显著提高15~21天龄仔猪的平均日采食量；显著提高22~28天龄仔猪的平均日增重；显著提高1~28天龄仔猪的平均日增重，且略高于添加抗生素组，但差异不显著。说明，日粮中添加富含核苷酸的酵母提取物对健康仔猪的生长有一定的促进作用。

2）断奶仔猪感染产肠毒素大肠杆菌可显著降低仔猪的平均日增重、平均日采食量、增加仔猪的粪便评分和死亡率。与阴性对照组（感染组）相比，日粮添加富含核苷酸的酵母提取物可显著提高8~14天龄仔猪的平均日增重，虽然略低于未感染组（阳性对照组），但差异不显著；与阴性对照组相比，日粮添加富含核苷酸的酵母提取物显著降低仔猪粪便评分，但显著高于未感染组（阳性对照组）；日粮添加1 g/kg和2g /kg富含核苷酸的酵母提取物组断奶仔猪的死亡率分别为11.1%和19.5%，与阴性对照组相比（25%），死亡率分别降低了约55.6%和22%，但差异不显著。说明富含核苷酸的酵母提取物可降低产肠毒素大肠杆菌导致的仔猪腹泻和死亡率，改善肠毒素大肠杆菌对仔猪生长的不利影响，但不可逆转肠毒素大肠杆菌对断奶仔猪生长的不利影响。

方法与材料：

试验1

试验选取168只17±2日龄的断奶仔猪（(大白猪×长白猪)×杜洛克猪，公母各半），按照体重差异不显著原则，随机分为4组，每组7个重复，每个重复6只。分别为，试验1组阳性对照组（PC组），饲喂基础型日粮+110 mg/kg的金霉素；试验2组阴性对照组（NC组），饲喂基础日粮；试验3组1 g/kg酵母提取物组（NRYE1组），饲喂基础日粮+1 g/kg的酵母提取物；试验4组2 g/kg酵母提取物组（NRYE2组），饲喂基础日粮+2 g/kg的酵母提取物。试验期间仔猪自由采食与饮水。试验共计28天，试验期间记录采食量和体增重。

试验2

试验选取144只17±2日龄的仔猪（三元杂，公母各半），按照体重差异不显著原则，随机分为4组，每组6个重复，每个重复6只。试验1组阳性对照组（PC组），饲喂基础型日粮+未感染产肠毒素大肠杆菌；试验2组阴性对照组（NC组），饲喂基础日粮+感染产肠毒素大肠杆菌；试验3组为1 g/kg酵母提取物组（NRYE1组），饲喂基础日粮+1 g/kg的酵母提取物+感染产肠毒素大肠杆菌；试验4组为2 g/kg酵母提取物组（NRYE2组），饲喂基础日粮+2 g/kg的酵母提取物+感染产肠毒素大肠杆菌。仔猪断奶后3天，试验2、3、4组每个仔猪灌服3 mL产肠毒素大肠杆菌培养液(1.48×10⁸CFU/mL)。试验期间仔猪自由采食与饮水。试验共计28天，试验期间记录采食量、体增重、粪便评分及死亡率。